茶——作為非物質世界文化遺產

日期:2024年4月12日(星期五)
時間:16:00 - 18:00
地點:劉鳴煒學術樓 6 樓 6-212 室
語言:普通話 (conducted in Putonghua, with simultaneous interpretation in English)
主講人:葉放(香港城市大學創意媒體學院訪問學者)
主持人:錢華(香港城市大學中文及歷史學系一級導師) 

講座提要

茶史:一部經典,二個時間,二大影響,三位皇帝。
茶法:由唐式煮茶、宋式點茶、明式煎茶、清式泡茶,看茶葉、茶器、茶水。
茶事:二大神話,從茶宴、文會、茶寮、茶館,到茶美學、茶道場。

主講人簡介

葉放
狀元之後,文人世家。

2018 年牛津大學“中英茶美學峰會”學術主持,2017 年劍橋大學“中英茶文化交流”顧問,2016 - 2022 年歷屆“書香茶論:國際茶文化論壇”學術主持。

2015 年CCTV 紀錄片“園林:長城之內是花園”總顧問,2014 - 2015 年《一條視頻》:《葉放說茶》、《葉放訪茶》、《葉放訪香》藝術總監,2013 年CCTV 紀錄片《茶:一片樹葉的故事》總策劃。

 

相集

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講座回顧影片

歡迎各界人士參加

合辦:香港城市大學創意媒體學院、香港城市大學中文及歷史學系、香港城市大學翻譯及語言學系

查詢:
香港城市大學中文及歷史學系
電話:3442 2054
電郵:cah@cityu.edu.hk